出汗全身痒可能由多种原因引起，常见的有皮肤干燥、过敏反应、胆碱能性荨麻疹等。
皮肤干燥导致
皮肤缺水干燥时，出汗后汗液刺激皮肤可能引发瘙痒。尤其在秋冬季节，空气干燥，人体皮肤水分流失快，更容易出现这种情况。老年人皮肤代谢功能减退，皮肤油脂分泌减少，也较易因皮肤干燥在出汗后全身痒。
过敏反应所致
接触过敏原后出汗，可能诱发过敏反应导致全身痒。例如对某些食物、药物、花粉等过敏，当出汗时，皮肤接触到过敏原相关物质，就会引发瘙痒。过敏体质者在这种情况下更易出现症状。
胆碱能性荨麻疹引发
运动、受热、精神紧张等因素使体温上升，促使胆碱能神经兴奋释放乙酰胆碱，有些人对乙酰胆碱过敏，就会出现全身瘙痒、风团等症状，出汗是常见的诱发因素之一，青少年群体相对更易发生。