菊花茶适量饮用一般没问题，但有些人喝多了可能有副作用。比如，体质虚寒的人长期大量喝菊花茶，可能会加重体寒症状，出现腹痛、腹泻等情况。
对胃肠道的影响
脾胃虚寒者需注意： 菊花茶性微寒，脾胃虚寒的人如果过量饮用，容易刺激胃肠道，引发消化不良。比如本身经常觉得肚子冷、吃凉东西就不舒服的人，喝太多菊花茶后可能会出现腹胀、腹泻等症状。空腹饮用要谨慎： 空腹时胃肠内基本没有食物，此时喝菊花茶，寒凉的特性更易直接刺激胃肠，导致胃肠功能紊乱，出现腹痛等不适。
对神经系统的影响
敏感人群可能受影响： 个别人群对菊花茶中的某些成分比较敏感，长期大量饮用可能会引起神经系统的不适反应。比如可能出现头晕、嗜睡等情况，但这种情况相对较少见。不过一旦出现，就需要引起注意，减少菊花茶的饮用量。
与药物的相互作用
影响药效： 菊花茶可能会与一些药物发生相互作用。比如正在服用温补类中药的人，菊花茶的寒凉性质可能会抵消温补药物的功效。像正在服用人参、黄芪等温补中药的人，如果同时大量喝菊花茶，可能会使温补效果大打折扣。加重药物副作用： 某些本身有基础疾病正在服药的人，喝菊花茶可能会加重药物的副作用。例如正在服用降压药的高血压患者，如果同时大量饮用菊花茶，有可能影响血压的稳定控制。