舌头两边黑色可能由食物因素、胃肠功能紊乱、感染高热等原因导致。具体如下：
一、食物因素：若食用了如黑桑葚、墨鱼汁等含有大量黑色素的食物，且没有及时漱口、清洁口腔，就会使色素残留，进而引起舌头两边发黑。
二、胃肠功能紊乱：
1.当肠胃功能失调时，会使唾液的PH值降低，此时舌细胞之间的粘着力变强，导致丝状乳头角质变长，一旦受到微生物污染，就会出现舌头两边发黑的现象。
2.像很多患有消化不良、便秘、腹胀等肠胃疾病的人，舌头两边常常会有发黑的情况。
三、感染高热：
(1)很多感染高热的人在发热过程中会出现舌头两边发黑，退热后这一症状会消失，而再次发热时又会出现。
(2)由感染高热引起的舌头两边发黑，通常发热时间越长，出现发黑症状的情况就越明显。
舌头两边黑色的患者应保持良好心态，不要过于紧张焦虑，在排除食物因素后，要及时就医，寻求规范化的诊疗。