白头发变黑发可从饮食、日常生活、药物等方面进行调理，具体如下：
一、饮食：
1.黑色类食物：为了实现白发变黑发，患者日常可食用黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物。这些食物富含多种营养成分，可能有助于改善头发状况。
2.加强营养：要多进食一些高蛋白食物，保证身体有充足的营养供给。
3.食疗方：比如侧柏桑椹膏，可能具有一定的滋养作用；猪肾核桃汤，对身体可能有一定益处；枸杞烧海参，也可作为辅助调理的选择。
二、日常生活：
1.养成良好生活习惯：患者务必不能有熬夜的行为，同时要避免情绪压力过大，保持良好的心态和稳定的情绪状态。
三、药物：
1.养血生发胶囊：能起到一定调理作用，但这种调理是个长期的过程，患者往往需要坚持三个月到六个月左右才可能看到效果。
2.黄芪颗粒：也可用于调理，在用药期间还需加强户外运动。
需要注意的是，白发变成黑发是极为艰难的过程，有些情况可能会有所改善或恢复，但更多的是难以改善和恢复，比如一些先天遗传性疾病，目前还没有特效药物能改变。总之，要理性看待白发变黑发这件事，综合采取多种措施进行尝试。