肚子老是咕噜咕噜响、放屁臭，可能与饮食因素、消化不良、肠道菌群失调、肠道疾病等有关。
1.饮食因素：如果近期进食较多产气食物，如红薯、洋葱、大蒜等，或大量饮用碳酸饮料，可导致肠道内气体增多，出现肚子咕噜咕噜响、放屁臭的症状。此外，进食过快、边吃饭边说话等，也可能导致吞入较多空气，引起上述症状。
2.消化不良：消化不良可导致食物在胃肠道内积聚，异常发酵，产生较多气体，引起腹胀、腹痛、放屁臭等症状。此外，还可能伴有恶心、呕吐、食欲减退等表现。
3.肠道菌群失调：正常情况下，肠道内有益菌和有害菌保持平衡。当肠道菌群失调时，有害菌过度生长，可导致产气增多，出现上述症状。此外，还可能伴有腹泻、便秘等症状。
4.肠道疾病：如肠炎、肠梗阻、肠易激综合征等，都可能导致肠道功能紊乱，引起肠鸣音亢进、放屁臭等症状。此外，还可能伴有其他症状，如腹痛、腹泻、便秘、便血等。
如果肚子老是咕噜咕噜响、放屁臭的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，注意调整饮食，避免食用产气食物，少食多餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。此外，还应保持良好的生活习惯，适当运动，有助于促进胃肠道蠕动，缓解不适症状。