心衰竭患者在饮食上需格外注意，一些食物有助于病情控制。一般来说，心衰竭患者可多吃富含优质蛋白、维生素且易消化的食物。
富含优质蛋白的食物
鱼类： 心衰竭患者可适当多吃鱼类，像鲈鱼，它富含优质蛋白质，且脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，对心脏负担较小。每周可吃2 - 3次鲈鱼，每次食用量控制在100 - 150克左右。鸡肉： 去皮鸡肉也是不错的选择，其蛋白质含量较高，且脂肪含量相对较低。可做成清蒸鸡等清淡的菜品，每天食用量控制在50 - 100克。
富含维生素的食物
新鲜蔬菜： 例如菠菜，菠菜富含维生素C、维生素E等多种维生素，还含有丰富的膳食纤维。心衰竭患者每天可摄入200 - 300克菠菜，可清炒或做汤。苹果： 苹果富含维生素B族等多种维生素，而且含有果胶等成分，有助于降低胆固醇。每天可吃1 - 2个苹果，最好在两餐之间食用。
易消化的食物
燕麦： 燕麦属于易消化的谷物，富含膳食纤维和β - 葡聚糖，能降低胆固醇，稳定血糖。心衰竭患者可将燕麦煮成粥，每天食用50 - 100克左右。南瓜： 南瓜质地软糯，易消化，富含胡萝卜素等营养成分。可做成南瓜粥或清炒南瓜，每天食用量在100 - 200克。同时，心衰竭患者要注意避免食用高盐食物，因为高盐会导致水钠潴留，加重心脏负担。每日盐摄入量应控制在3克以下。还要限制高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物油等，尽量选择植物油烹饪。