外科手术后，为了预防感染，通常需要使用消炎药。但具体应该选择哪种消炎药，需要根据手术部位、手术类型、患者的身体状况等因素来决定。以下是一些常见的消炎药：
1.头孢菌素类：如头孢呋辛酯、头孢克洛等。这类药物对大多数细菌感染都有较好的效果，且副作用较小。但对青霉素过敏的患者应禁用。
2.青霉素类：如阿莫西林、氨苄西林等。这类药物也是常用的消炎药，对大多数细菌感染都有效果。但需要注意的是，使用前需要进行青霉素皮试，以防过敏反应。
3.大环内酯类：如红霉素、阿奇霉素等。这类药物对支原体、衣原体等感染有较好的效果。但胃肠道反应较大，需要饭后服用。
4.喹诺酮类：如左氧氟沙星、莫西沙星等。这类药物对细菌感染有较好的效果，且副作用较小。但未成年人、孕妇及哺乳期妇女应禁用。
5.硝基咪唑类：如甲硝唑、替硝唑等。这类药物主要用于治疗厌氧菌感染，如口腔感染、肠道感染等。
需要注意的是，消炎药不能滥用，应在医生的指导下使用。同时，还应注意以下几点：
1.按照医嘱用药：消炎药的种类、剂量、使用频率等都应按照医生的嘱咐来执行，不要自行增减药量或停药。
2.注意药物的副作用：某些消炎药可能会引起胃肠道反应、过敏反应等副作用，如果出现不适，应及时告知医生。
3.避免饮酒：使用消炎药期间应避免饮酒，以免引起双硫仑样反应。
4.注意饮食：手术后应注意饮食清淡，避免辛辣、油腻等刺激性食物，多吃富含维生素、蛋白质的食物，有助于伤口愈合。
5.注意休息：手术后应注意休息，避免过度劳累，保持良好的心态，有助于身体恢复。
总之，外科手术后吃哪种消炎药好，需要根据具体情况来决定。在使用消炎药期间，应注意药物的副作用，按照医嘱用药，同时注意饮食和休息，有助于促进身体恢复。