喝酒拉肚子可通过局部热敷、服用地衣芽孢杆菌活菌胶囊、诺氟沙星等来缓解。具体如下：
一、局部热敷：酒精进入消化道会对消化道黏膜产生一定刺激，导致其蠕动速度加快，从而引起腹泻。而热敷能促进炎症消退，减轻炎症对肠黏膜的刺激，进而对缓解拉肚子有一定作用。
二、地衣芽孢杆菌活菌胶囊：此药含有大量肠道益生菌，服用后可调节肠道益生菌平衡，对腹泻有一定改善效果。
三、诺氟沙星：该药具有较好的抗菌抑菌作用，对多种细菌有良好的抑制效果，因而对喝酒导致的拉肚子有较好的止泻作用。
如果服用药物后无明显改善，建议到医院进行检查，明确病因并及时对症治疗。
总结：喝酒拉肚子有多种缓解方法，包括局部热敷以及使用特定药物，若效果不佳应就医进一步检查和处理。