艾滋病感染一周后，可能会出现一些非特异性症状，但这些症状并不具有特异性，也可能是其他原因引起。以下是一些可能的症状：
1.发热：感染后，身体可能会出现发热症状，体温可能在38℃左右，持续时间可能为1-3天。
2.淋巴结肿大：感染部位的淋巴结可能会肿大，通常是在颈部、腋窝或腹股沟等部位。
3.皮疹：可能会出现皮疹，通常是红色或紫红色的斑点或斑块，可能会伴有瘙痒。
4.疲劳和虚弱：身体可能会感到疲劳和虚弱，持续时间可能较长。
5.头痛：可能会出现头痛症状，可能伴有头晕或恶心。
6.肌肉和关节疼痛：可能会出现肌肉和关节疼痛，通常是对称性的。
7.喉咙疼痛：可能会出现喉咙疼痛症状。
8.咳嗽：可能会出现咳嗽症状，可能伴有咳痰。
需要注意的是，这些症状并不一定是艾滋病感染所特有的，也可能是其他疾病的表现。如果有过高危行为，应及时进行艾滋病检测，以确定是否感染。同时，如果出现上述症状，应及时就医，进行全面的身体检查和诊断，以确定病因并进行相应的治疗。