扁桃体割掉存在以下一些危害：
一、咽部异物感：扁桃体处于食物、气体等必经之处，会经常接触各类细菌和病菌等物质，对相关器官起到一定保护作用。一旦扁桃体被割掉，可能引发咽部淋巴滤泡代偿性增生及肥大，致使患者出现原有扁桃体炎的咽部异物感症状，或者使其症状加重。
二、呼吸道感染：扁桃体作为呼吸道的防卫组织，能对细菌进行过滤，还可产生一定抗体，从而保护呼吸道和食道免受病菌侵袭。若扁桃体割掉，呼吸道会缺失一道天然防护，更容易遭受细菌或病毒等感染。
三、降低免疫力：患者割掉扁桃体后，可能会失去免疫调节作用，通常会降低身体对病毒、细菌等的抵抗力和免疫力。
总结：扁桃体割除后可能带来咽部异物感、增加呼吸道感染风险以及降低免疫力等不良影响。