全身皮肤发痒且起红疹是否会自己好需视情况而定。如果是急性荨麻疹，有可能会自行好转，若不是则较难确定。全身皮肤发痒并伴有淡红色风团，部分人还会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐或呼吸困难等，这些均是荨麻疹的表现。若因食用鱼虾蟹等高蛋白食物导致，停止食用这些高蛋白物质后，荨麻疹通常会逐渐好转。但严重时仍需前往医院就诊并做相应处理。
一、关于全身皮肤发痒起红疹是否能自己好：
1.如果是急性荨麻疹，存在自己好的可能。
2.不是急性荨麻疹的话，难以确定能否自己好。
二、关于荨麻疹的症状表现：
1.全身皮肤发痒并伴有淡红色风团。
2.可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、呼吸困难等。
三、关于因高蛋白食物引起的荨麻疹的应对：
1.停止食用鱼虾蟹等高蛋白食物后可能会逐步好转。
2.严重时要去医院做相应处理。
总之，当出现全身皮肤发痒起红疹的情况时，要根据具体情况来判断是否会自行好转，尤其是荨麻疹患者，要注意引发原因，必要时及时就医处理。