尼曼匹克氏病患者的饮食要点包括：多吃高热量、半流质食物，多吃新鲜果蔬尤其是大豆类食物，其营养丰富且易消化；可吃香菇，因其含少量无机盐和维生素对人体有益；要吃鱼类食物，因其富含叶酸和维生素B族对身体恢复有帮助；同时要避免刺激性食物，最好吃高脂肪、低胆固醇食物。
一、多吃高热量、半流质食物
高热量食物可以为患者提供充足的能量，满足身体的需求。半流质食物比较细软，容易吞咽和消化，减轻患者消化系统的负担。
二、多吃新鲜果蔬，特别是大豆类食物
1.新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。能为患者提供必需的营养物质，增强免疫力，维持身体正常的生理功能。
2.大豆类食物不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还具有容易消化的特点，对患者的身体有益。
三、香菇的好处
香菇中所含的少量无机盐和维生素，能在一定程度上补充患者所需的营养成分，对身体起到良好的调节作用。
四、鱼类食物的优势
鱼类食物中丰富的叶酸和维生素B族，对于患者的身体恢复有着积极的推动作用，有助于改善身体状况。
五、避免刺激性食物
刺激性食物可能会对患者的消化系统等造成不良影响，不利于病情。
六、选择高脂肪、低胆固醇食物
高脂肪可以提供更多能量，低胆固醇则能减少对身体的不良影响，更适合患者。
总之，尼曼匹克氏病患者在饮食上要多加注意，遵循上述饮食要点，以促进身体的恢复和健康。