减肥时可以选择一些低热量、高营养的食物,比如蔬菜类,像西兰花,每100克大约含有36大卡热量,富含维生素C、膳食纤维等,能增加饱腹感;还有菠菜,每100克约28大卡,含有丰富的铁元素和膳食纤维,有助于肠道蠕动。
蛋白质类食物
鸡胸肉: 是优质蛋白质来源,每100克鸡胸肉热量约133大卡,脂肪含量低,能帮助维持肌肉量,在减肥期间可以多吃,比如可以用来做沙拉或者清炒。鱼虾类: 像鲈鱼,每100克热量约105大卡,富含优质蛋白,而且脂肪多为不饱和脂肪酸,对身体有益。清蒸鲈鱼或者水煮虾都是很好的选择,既能补充蛋白质又不会摄入过多热量。
粗粮类食物
燕麦: 属于全谷物,每100克燕麦热量约367大卡,但是它含有丰富的膳食纤维,能延缓消化吸收,增加饱腹感,早上可以煮燕麦粥喝。玉米: 每100克玉米热量约106大卡,有甜玉米、糯玉米等,其中膳食纤维含量也比较高,是很好的替代精细主食的食物,比如可以把玉米当作午餐或晚餐的主食之一。
水果类食物
苹果: 每100克苹果热量约53大卡,富含果胶等膳食纤维,饭前吃一个苹果可以减少正餐的摄入量。橙子: 每100克橙子热量约48大卡,含有丰富的维生素C,酸甜可口,在减肥期间可以作为加餐水果,既能补充维生素又能满足口腹之欲。
