慢性胃炎患者有彻底治愈的可能，但需规律服药并改善生活与饮食习惯。其治疗原则包括抑制胃酸、保护胃黏膜、促进胃肠蠕动以及根除幽门螺旋杆菌等对症治疗，生活和饮食方式的改变要点为饮食规律、不吃辛辣刺激性食物，注意多休息及避免紧张情绪等。
一、治疗方面：
1.抑制胃酸：通过使用相应药物来减少胃酸分泌，缓解因胃酸过多对胃黏膜造成的损害。
2.保护胃黏膜：采用特定药物在胃黏膜表面形成保护层，防止有害因素进一步损伤胃黏膜。
3.促进胃肠蠕动：帮助胃部更好地消化和排空食物，改善胃肠功能状态。
4.根除幽门螺旋杆菌：针对有幽门螺旋杆菌感染的患者，进行规范的根除治疗，以减少其对胃部的不良影响。
二、生活方式和饮食方式的改变：
1.饮食规律：定时定量进餐，避免饥一顿饱一顿，有助于维持胃部正常的消化节律。
2.避免辛辣刺激性食物：这类食物可能刺激胃黏膜，加重胃部不适。
3.多休息：保证充足的睡眠，使身体得到良好的恢复，利于胃部健康。
4.避免紧张情绪：长期的紧张情绪可能会影响胃部功能，保持良好心态对胃部健康很重要。
总之，慢性胃炎患者要想获得良好的治疗效果，必须在治疗和生活各方面都加以注意和调整。