维生素D不可以长期吃，否则可能导致维生素D中毒。
一、维生素D是一种脂溶性维生素，在结构上与固醇有关。其主要作用包括：
1.能够预防佝偻症。
2.可与钙片一同服用，促进小肠黏膜细胞对钙和磷的吸收。
3.具有促进皮肤细胞生长和分化的功能。
4.能调节免疫功能。
二、通常情况下：
1.成年人经常接触日光照射一般不容易发生缺乏症状。
2.婴幼儿则比较容易缺乏，一旦缺乏容易导致佝偻。
三、服用维生素D时要注意：
1.必须遵照医嘱按照合适剂量服用。
2.私自长期大量服用，维生素D易堆积在脂肪中不能被吸收，从而可能引起维生素D中毒现象，其通常表现为厌食、多汗、呕吐、腹泻等，严重者还可能出现精神抑郁，甚至昏迷，此时需及时到医院进行诊治。
平时要保持清淡饮食，可适当多吃含维生素丰富的食物，如胡萝卜、白菜、苹果等，同时还可适当增加一些运动，并多晒晒太阳。
总之，要正确认识和使用维生素D，避免因不当使用带来不良后果。