孕妇可以适量吃蛋糕，但要注意控制频率和量。一般来说，每周吃1-2次，每次吃一小块（约1-2两）比较合适。
蛋糕的营养成分
碳水化合物提供能量： 蛋糕主要由面粉、糖等制成，含有较多碳水化合物，能为孕妇提供能量。每100克普通蛋糕大约含有40-50克碳水化合物，能快速补充孕妇活动所需的能量。少量脂肪： 蛋糕中的油脂能提供一定的脂肪，不过要注意选择脂肪含量适中的蛋糕，避免摄入过多饱和脂肪。
食用蛋糕的注意事项
选择健康原料的蛋糕： 孕妇应尽量选择用优质面粉、天然奶油制作的蛋糕，避免选择含有反式脂肪酸较多的劣质蛋糕。比如一些手工现做的、使用动物奶油的蛋糕相对更健康些。控制糖分摄入： 市面上很多蛋糕糖分含量较高，孕妇过多摄入高糖食物可能会增加妊娠期糖尿病的风险。所以要挑选低糖或无糖的蛋糕品种，或者自己动手制作低糖的水果蛋糕等。
特殊情况需谨慎
有妊娠糖尿病的孕妇： 如果孕妇本身患有妊娠糖尿病，那更要严格控制蛋糕的食用量，甚至可能需要避免食用。因为妊娠糖尿病患者对血糖的调节能力较差，高糖的蛋糕会导致血糖快速升高，不利于病情控制。体重增长过快的孕妇： 对于体重增长已经偏快的孕妇，要减少蛋糕这类高热量食物的摄取，以免体重过度增加，影响自身健康和分娩。