咽喉炎一般难以彻底治愈，但可通过药物治疗和日常预防来避免复发。
一、急性咽喉炎主要采取抗感染、抗炎治疗，抗感染需依据病毒或细菌感染对症用药。
1.若是病毒感染，可能会使用抗病毒药物。
2.若是细菌感染，则会根据具体病菌类型选择合适的抗生素进行治疗。
二、慢性咽炎的治疗需清除各类致病因素，比如：
1.戒除烟酒。
2.改善工作环境。
3.积极治疗鼻及鼻咽慢性炎症病灶和相关全身性疾病。
4.增强体质，提升机体免疫力，预防急性上呼吸道感染。
三、咽喉炎患者不能吃的食物有：
1.辛辣刺激类食物，如辣椒、大蒜、生姜、葱，还有浓茶、咖啡、烟酒等，会刺激咽部黏膜，加重黏膜充血，对咽炎恢复不利。
2.油腻或油炸类食物，如肥肉、油条等，会损伤咽部黏膜，导致产生更多痰液。
3.过冷或过热食物，如冰淇淋、冰西瓜等应尽量少食用，否则会加重咽炎症状。
如果症状未缓解，应前往正规医院接受治疗。总之，对于咽喉炎，要重视治疗和预防，注意饮食禁忌，以促进病情好转。