吃辣椒便血的原因包括吃得过多、溃疡性结肠炎、内痔等，需依据具体病因采取相应治疗措施。
一、吃得过多：若食用过多辣椒，其强烈的刺激性可能会损伤胃肠道黏膜，进而引发胃肠损伤，导致出现拉血便的情况。此时需要及时调整饮食习惯，避免再食用辣椒。
二、溃疡性结肠炎：本身患有溃疡性结肠炎时，结肠部位会有溃疡面。吃辣椒会刺激局部，导致毛细血管收缩从而引起便血。治疗上应遵医嘱使用美沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片、蒙脱石散等药物。
1.美沙拉嗪肠溶片：可用于缓解溃疡性结肠炎的症状。
2.柳氮磺吡啶肠溶片：对溃疡性结肠炎有一定疗效。
3.蒙脱石散：有助于改善肠道症状。
三、内痔：内痔会使肛门内出现肿物，排便时可导致出血，吃辣椒会使流血增加。治疗可在医生指导下通过痔切除术、吻合器痔上黏膜环形切除术等手术方式进行。
1.痔切除术：直接切除内痔组织。
2.吻合器痔上黏膜环形切除术：是一种有效的治疗手段。
此外，还可能有肛裂等原因。在治疗期间要养成良好的饮食习惯，不能吃如大蒜、花椒、洋葱等辛辣食物，以免加重病情。
总之，吃辣椒便血要明确具体原因，然后进行针对性治疗和调整生活饮食习惯，以促进身体恢复。