手末梢神经炎是周围神经病变的一种，主要症状表现为手部感觉、运动等方面出现异常。一般来说，手末梢神经炎常见的症状有以下这些。
感觉异常表现
麻木感： 患者常常会首先感觉到手部麻木，这种麻木可以是对称性的，从手指开始逐渐向手掌蔓延，有的患者可能在晨起时感觉手部麻木更为明显，持续数分钟到数小时不等。刺痛感： 部分患者会出现手部刺痛，就像有小虫子在咬一样，疼痛程度因人而异，有的较轻，只是偶尔出现，有的则较为剧烈，频繁发作，在接触凉水或者受到轻微刺激时可能会加重。
运动功能异常情况
肌力下降： 随着病情发展，患者手部的肌力会逐渐下降，表现为拿东西没有力气，比如原本能轻松拿起的笔、杯子等，会感觉越来越吃力，严重时可能连握力都明显减弱，影响正常的抓握动作。肌肉萎缩： 病程较长的患者可能会出现手部小肌肉萎缩的情况，像小鱼际肌、骨间肌等部位会变得扁平，手部外观上会有明显变化，而且肌肉萎缩进一步会加重运动功能障碍，导致手部精细动作难以完成，比如系纽扣、拿针线等操作变得困难。
其他伴随症状
皮肤改变： 患者手部皮肤可能会出现色泽改变，比如变得苍白或者发紫，皮肤温度也可能有所变化，有的会感觉手部发凉。同时皮肤的营养状态也会受影响，可能变得干燥、脱屑，指甲也会出现变形，如变得粗糙、无光泽等。自主神经功能紊乱表现： 部分患者还会伴有自主神经功能紊乱的症状，例如手部出汗异常，要么出汗增多，总是湿漉漉的，要么出汗减少，手部皮肤变得干燥，另外还可能出现手部血管舒缩功能异常，表现为手部皮肤温度不稳定，冷热变化较为明显。