糖尿病人可适当食用南瓜，其含糖量约7％且含果糖，但食用量不可过多。糖尿病是以高血糖为主要标志的代谢类疾病，长期高血糖会致人体肾脏、眼睛、血管等组织受损或出现障碍。
糖尿病人能吃的如下：
一、药物：
1.患者可在医生指导下服用噻唑烷二酮类药物、磺脲类药物等。
二、食物：
1.高纤维食物：如大豆、五谷粗粮、玉米等，对病症有益。
2.含糖量较低食物：像猕猴桃、苹果、柚子等水果。
3.蛋白质食物：瘦肉、鸡蛋等高蛋白质食物可为糖尿病人补充营养，较为有利。
糖尿病的改善方法有：
一、注射治疗：患者可在医生指导下定期注射胰岛素以降低血糖。
二、控制饮食：患者要特别注意糖分摄入，尽量保证饮食清淡。
三、适当运动：患者应积极运动，可饭后运动约一小时，但不可空腹运动。
总之，糖尿病人在饮食和治疗等方面都需要多加注意和合理安排，以更好地控制病情。