慢性胃炎患者在饮食上有诸多注意事项。一、刺激性的食物：日常生活中应避免食用太酸或太辣的食品，还有生冷食物也不要吃，因为这些容易对胃黏膜造成刺激。在进食时需做到细嚼慢咽，使食物能充分与唾液混合，从而减轻胃肠负担。二、坚硬不好消化的食物：平时要多吃软、烂、易消化吸收的食物，尽量避免食用坚硬或难消化的食物，像花生米、坚果等。三、太烫的食物：要防止食用温度过高的东西，不然进入胃中后，容易使胃肠粘膜受损，有可能导致胃炎病情加重。
尾段总结：总之，慢性胃炎患者要在饮食方面多加注意，远离刺激性食物、坚硬不好消化的食物以及太烫的食物，以更好地呵护肠胃健康。