一般建议饭后1-2小时后再跑步，具体时间取决于个人的消化能力和饮食习惯。
对于健康人群，饭后1小时左右，食物在胃内基本被消化排空，此时进行轻到中等强度的运动，如散步、慢跑等，通常不会引起明显的不适。但如果进食了大量难以消化的食物，或者饮食习惯较差，如进食过快、过饱等，可能需要更长时间来等待食物消化。
而对于一些特殊人群，如患有胃食管反流病、消化性溃疡、糖尿病等疾病的患者，饭后跑步可能会加重症状或影响血糖控制。这些人群需要在医生的指导下，根据个人情况调整运动时间和方式。
需要注意的是，无论是健康人群还是特殊人群，都不建议在饭后立即进行剧烈运动，因为这可能会导致消化不良、腹痛、呕吐等不适症状。此外，在进行运动前，还应该进行适当的热身活动，避免受伤。
总之，为了身体健康，建议根据个人情况合理安排运动时间和方式，并遵循医生或专业健身教练的建议。如果在运动过程中出现不适症状，应立即停止运动并寻求医疗帮助。