乙肝五项检查的注意事项如下：
1.检查前：
空腹：检查前需要空腹，一般建议空腹8-12小时，以免影响检查结果。
避免饮酒：检查前3天内避免饮酒，因为酒精可能会影响肝功能检查结果。
避免剧烈运动：检查前应避免剧烈运动，因为剧烈运动可能会导致转氨酶升高。
注意休息：检查前应注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。
避免服用药物：检查前应避免服用对肝功能有影响的药物，如抗生素、抗病毒药物、降脂药物等。如果需要服用药物，应在医生的指导下停药后再进行检查。
2.检查时：
放松心情：检查时应放松心情，避免紧张、焦虑等情绪，以免影响检查结果。
配合医生：检查时应配合医生的操作，按照医生的要求进行采血、留尿等。
3.检查后：
按压采血部位：采血后应按压采血部位5-10分钟，避免出血。
注意休息：检查后应注意休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠。
避免饮酒：检查后3天内避免饮酒，因为酒精可能会影响肝功能检查结果。
饮食注意：检查后应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒，以免影响检查结果。
需要注意的是，乙肝五项检查只是初步了解乙肝感染情况的一种方法，如果检查结果异常，需要进一步进行乙肝病毒DNA定量、肝功能、肝脏B超等检查，以明确诊断。同时，如果患有乙肝，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。