宝宝耳朵后面臭臭的原因可能包括溢奶、皮脂氧化、湿疹等，明确原因后要在医生指导下妥善处理，以防症状加重。
一、溢奶：如果宝宝吃奶量过多且吞咽不及，奶液可能从嘴角流到耳朵后面，要是家长没有及时清理，奶渍在耳后长时间积存就可能产生臭味。对此，建议家长在喂奶时关注宝宝吞咽速度，避免喂奶过快导致溢奶，同时要及时清理奶渍。
二、皮脂氧化：因为宝宝新陈代谢较快，所以耳后可能会分泌较多皮脂。倘若家长未及时清洗，皮脂就会出现氧化现象从而产生异味。一般这种情况在清洗后异味便会消除，无需特殊处理。
三、湿疹：在天气炎热、室内潮湿等情况下可能会使宝宝耳后出现湿疹，局部能看到密集的小丘疹、丘疱疹或小水疱，有明显的浆液渗出。这时若家长不注重宝宝皮肤的清洁，会导致汗液与分泌物堆积并散发臭味。家长可以用温水给宝宝洗澡，保持局部皮肤干燥清洁，也可遵医嘱使用炉甘石洗剂、痱子粉等药物进行治疗。
此外，还可能与皮脂腺囊肿、软组织感染、中耳炎、外耳道炎、蜂窝织炎、毛囊炎、疖肿等因素有关。若耳后臭味症状持续不缓解，家长可带宝宝到医院耳鼻喉科就诊，完善视诊、血常规等检查以查明原因并进行治疗。
总之，当发现宝宝耳朵后面有臭味时，要仔细排查原因，根据具体情况采取相应措施，必要时寻求专业医生的帮助。