糖尿病患者可适量食用人参果。具体建议如下：每日用量为100克（约1颗）。
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，由多种病因引起，主要症状有多饮、多尿、多食以及体重减轻。人参果具有独特的果肉味道，脆爽多汁，其特点包括高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含多种对人体有益的微量元素，如氨基酸、维生素C以及硒、钼、铜、锌、铁等，属于低糖低脂的水果。糖尿病患者适量食用人参果，不仅不会导致血糖水平显著升高，还能补充营养，对增强免疫力有一定帮助。
然而，婴幼儿不适宜食用人参果，因为其口感较硬，可能会出现婴幼儿咀嚼不动甚至直接吞服的情况，进而引发积食。胃肠功能差的患者也不宜食用，由于人参果不易消化，这类患者食用后会因消化不良而出现食欲不振、腹胀等状况。而且人参果不宜过量食用，否则可能会给胃肠造成负担，引起不适症状。
糖尿病患者在日常生活中要注意以下方面：要有规律的生活，在身体条件允许时，可适当进行运动，以促进碳水化合物的利用。要注意个人卫生，预防感染，同时要注意自我监测血糖，以便准确把握血糖控制情况。
总之，糖尿病患者可以吃人参果，但要注意食用量和自身情况，同时在生活中也要做好各方面的管理，以更好地控制病情。