中耳炎通常可分为非化脓性与化脓性这两大类，而化脓性又包含急性化脓性中耳炎和慢性化脓性中耳炎。所以当中耳炎出现耳朵流脓的情况时，有可能是急性化脓性中耳炎，也有可能是慢性化脓性中耳炎。对于患者来说，一般可通过药物、手术、饮食等方式进行治疗，具体如下：
一、急性化脓性中耳炎：
1.症状表现：若患有急性化脓性中耳炎，患者可能有耳痛、流脓、发热、呕吐等症状出现。
2.治疗方式：
(1)药物治疗：可以使用头孢唑林、头孢呋辛钠等药物来进行医治。
(2)手术治疗：若病情较为严重，可采用鼓室成形术进行治疗。
3.饮食注意：患者可食用芹菜、胡萝卜、彩椒等食物，这有助于身体的恢复。
二、慢性化脓性中耳炎：
1.症状表现：如果患有慢性化脓性中耳炎，可能会出现发热、乏力、食欲减退、耳部疼痛、耳朵流脓等状况。
2.治疗方式：
(1)药物治疗：可以使用氯霉素、硼酸等药物进行治疗。
(2)手术治疗：病情严重时，还可运用单纯乳突切除术、经典乳突根治术等手术方式来医治。
3.饮食注意：在平时生活饮食中，患者宜多吃清淡的食物，比如丝瓜、苦瓜、豆腐、豆角等，应尽量少食用辛辣、油腻的食物，如肥肉、洋葱、辣椒等。
总结概况提示：中耳炎的分类以及对应的症状和治疗方法都较为明确，患者需根据具体情况选择合适的治疗手段，同时注意饮食方面的调节，以促进身体的恢复。