吃鸡蛋是否会加重支气管炎取决于患者是否对鸡蛋过敏。以下是详细情况：
一、支气管炎的成因：
支气管炎的形成多与微生物感染、物理或化学性刺激等因素相关，会致使支气管黏膜及其周围组织出现炎症反应，受炎症持续刺激会出现咳嗽、咳痰等症状，患病后需严格注重饮食护理。
二、鸡蛋的作用：
鸡蛋是良好的营养来源，富含优质蛋白、碳水化合物以及多种人体所需氨基酸成分。如果患者对鸡蛋不过敏，适量食用能为身体补充所需营养物质与能量，可增强免疫力并保护肝脏，对疾病恢复有益，不会加重病情。
三、过敏的影响：
若患者对鸡蛋过敏，过量摄入可能刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等支气管炎症状，严重时会出现哮喘、呼吸困难甚至窒息情况，对疾病恢复不利，此类患者应避免吃鸡蛋。
建议支气管炎患者及时就医治疗，可在医生指导下使用氢溴酸右美沙芬口服溶液、盐酸氨溴索口服溶液、枸橼酸喷托维林片等药物。患者外出时也应规范佩戴口罩，以减少空气中有害物质和灰尘对支气管部位的刺激。
总之，对于支气管炎患者而言，是否能吃鸡蛋要根据自身过敏情况来判断，同时要积极治疗并做好相关防护措施。