急性咽喉炎患者适宜吃偏凉性水果，如梨、西瓜、火龙果等，但水果不能替代药物，患者需积极遵医嘱用药治疗。
一、梨：梨爽甜多汁、香脆可口，富含膳食纤维、糖类、胡萝卜素、维生素C、铁、碳水化合物等营养成分。具有润肺、降火、化痰、止咳等功效，适量食用有利于缓解咽喉部干燥，促进疾病治疗。
二、西瓜：含有丰富水分和维生素C，还有葡萄糖、多种氨基酸、维生素、微量元素等。具备清热利尿、止渴生津、解暑的作用，能起到润喉、利尿效果，有助于增强机体抵抗力，助力疾病康复。
三、火龙果：含有大量水分、粗纤维、葡萄糖、膳食纤维、果糖等，且富含植物蛋白和维生素，有去火、清热的功效，急性咽喉炎患者适量食用可缓解咽喉肿痛。
急性咽喉炎患者要积极遵医嘱使用头孢氨苄、头孢拉定、阿奇霉素、莫西沙星等抗生素治疗。同时，一般的基础治疗也很重要，要保证充足睡眠、多饮水、保持大便通畅、戒烟戒酒、注意声带休息等。若保守治疗后症状无明显缓解，应及时就诊，在医生指导下规范用药治疗。总之，急性咽喉炎患者应注意饮食和治疗相结合，以促进康复。