大便黑色且一天拉好几次的原因，主要考虑与饮食不当、消化性溃疡、溃疡性结肠炎等有关。建议患者早上空腹到医院消化内科进行检查，依据患者既往病史、发病时伴随的其他临床表现来分析诊断。
一、饮食不当：
1.当过多食用鸡血、鸭血、猪肝等血制品，或者动物肝脏类食物时，由于血制品、动物肝脏类食物中的铁元素进入胃肠道后会转化为黑色的二价铁离子，随大便排出体外，从而导致黑色大便。
2.同时大量食用红薯、菠菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，纤维素的摄入可起到软化大便、增强肠蠕动的作用，进而可使大便次数增多。
二、消化性溃疡：
1.消化性溃疡发病期间患者常反复出现胃酸、烧心、食欲不振、口臭、胃胀、胃痛等表现，尤其是饭后或饥饿时胃部规律性疼痛是其发病的典型特点。
2.消化性溃疡急性发作时，会导致溃疡周围黏膜及血管严重受损，引发上消化道出血，血细胞中的三价铁离子经氧化会转变为黑色的二价铁离子随大便排出体外，引起大便黑色症状。
3.消化性溃疡发病期间会影响食物在胃内的初步消化，进一步会导致大量未被初步消化的食物进入肠道，致使肠功能紊乱，导致一天拉好几次大便。
三、溃疡性结肠炎：
1.其病因尚不明确，可能是在环境因素、免疫因素、饮食因素等多种情况下诱发。发病后通常会出现便血症状，初期可为黑便，疾病发展后多为黏液脓血便，并伴有腹泻、腹痛等不适症状。
2.对此需要在医生指导下使用美沙拉嗪片等药物进行治疗，针对腹泻症状还可使用蒙脱石散。如果症状长期存在，可能还需要通过手术治疗。
此外，如果存在恶性肿瘤的情况，比如胃癌，也会引起上述症状。胃癌是生长于胃内的一种恶性肿瘤疾病，癌细胞对胃黏膜的侵蚀同样会使黏膜及胃部血管明显受损引发上消化道出血，从而也可能出现黑色大便这种柏油样变症状。同样在胃癌发病期间，患者也会因胃部的消化吸收能力下降，加重肠道的消化负担，引发一天拉好几次大便的现象。发病期间如果患者容易反复出现上腹部不适、食欲不振、嗳气泛酸或胃部肿块、进食困难、呕血、消瘦等表现，则考虑患有胃癌的可能性较大。
总之，当出现大便黑色且一天拉好几次时，要及时就医，通过详细检查来明确具体原因，并采取相应的治疗措施。