口腔溃疡患者适量进食橙子有益。建议每日用量为150克（约2个）。
一、口腔溃疡与维生素摄入的关系：口腔溃疡的出现可能和维生素摄取不足有联系，食用富含维生素的食物有助于缓解。
二、橙子的营养成分及功效：橙子里包含维生素A、维生素B2、维生素C、维生素K等，这些维生素进入患者体内后，能改善口腔溃疡引发的疼痛、局部烧灼感等状况。而且橙子的水分含量较多，能够减轻口腔溃疡导致的口苦、口干等表现，对疾病的恢复能起到辅助作用。
三、食用橙子的注意事项：
1.不宜在饭前或空腹时吃橙子。
2.一般不可和螃蟹、牛奶、槟榔等食物一同食用，以防对胃黏膜形成刺激，摄入过多还可能引发消化不良。
3.糖尿病患者、体质虚寒者、消化能力弱人群等需要谨慎食用。
患者平时需保证营养均衡摄入，同时要强化口腔护理，还可以开展体育运动，这对改善体质是有好处的。
总之，口腔溃疡患者可适当吃橙子，了解其相关知识能更好地利用橙子促进康复。但也要注意相关禁忌，以保障自身健康。