胃癌晚期化疗次数通常没有固定数值，一般是4~8次左右，但也会因患者具体情况有所不同。比如身体状况较好、肿瘤对化疗较敏感的患者，可能做6次左右；而身体状况差、耐受性低的患者，可能做4次就会调整方案。
影响化疗次数的因素
肿瘤病理类型： 不同病理类型的胃癌对化疗的敏感性不一样。像低分化腺癌可能对化疗相对敏感些，可能化疗次数会在6~8次；而高分化腺癌相对没那么敏感，化疗次数可能4~6次左右。患者身体状况： 如果患者一般状况评分（ECOG评分）在0 - 1分，身体耐受较好，能承受化疗的副作用，可能会按计划做完8次左右；要是ECOG评分在2分及以上，身体比较虚弱，可能化疗次数就会减少，可能4~6次就需要暂停或调整。
化疗方案对次数的影响
常用化疗方案： 常用的有XELOX方案（奥沙利铂联合卡培他滨）、FOLFOX方案（奥沙利铂、亚叶酸钙和5 - 氟尿嘧啶）等。以XELOX方案为例，一般是每3周为一个周期，通常需要做6~8个周期；FOLFOX方案也是每3周一个周期，可能做4~6个周期。方案调整情况： 如果在化疗过程中出现严重的不良反应，比如严重的骨髓抑制（白细胞、血小板明显降低难以恢复）、严重的胃肠道反应（频繁呕吐、腹泻不能缓解）等，就会调整化疗方案，进而影响化疗次数，可能会减少次数并先进行对症支持治疗。
化疗后的评估与次数调整
疗效评估： 在化疗过程中会定期进行检查，比如影像学检查（CT、MRI等）来评估肿瘤的变化。如果化疗后肿瘤明显缩小，病情得到控制，可能会根据情况继续完成预定的化疗次数；要是肿瘤没有缩小甚至进展，可能就会考虑更换化疗方案或者停止化疗，这时候化疗次数就会少于原本计划的次数。患者意愿与经济因素： 患者自身的意愿也会影响，比如有些患者身体耐受情况尚可，但自身不想继续化疗了，也会终止化疗。另外经济因素也会有影响，如果化疗费用较高，家庭难以承受，也可能会在一定次数后停止化疗。