脂肪肝转氨酶高的治疗方式包括以下这些：
一、健康饮食：脂肪肝主要是肝细胞内脂肪过度堆积引发的病变。在日常中要保证健康饮食，一日三餐需定时定量，不可暴饮暴食，同时减少高脂肪、高热量食物的摄取，如此可防止脂肪肝进一步恶化。
1.具体来说，要避免过多食用油炸食品，如炸鸡、炸薯条等。（1）这些食物含有大量油脂，会增加肝脏的代谢负担。（2）减少动物内脏的摄入，其胆固醇含量较高。
二、运动锻炼：平时可适当进行运动，如跑步、跳绳等，这能促进体内热量消耗，加速脂肪分解，减少脂肪堆积。
1.跑步时，身体各部位肌肉都能得到锻炼，促进新陈代谢。（1）可以根据自身情况选择合适的跑步速度和距离。（2）跳绳也是一项有效的有氧运动，能提升心肺功能，增强体质。
三、避免加重肝损伤：平时要避免使用具有肝毒性的药物，并且限制饮酒，以减少对肝脏的损害。
1.用药时需仔细阅读说明书，了解药物的副作用。（1）若不确定某种药物是否对肝脏有影响，应咨询医生。（2）严格控制饮酒量，最好能戒酒。
四、保肝抗炎：若转氨酶高的情况较为严重，则可遵医嘱使用水飞蓟宾、谷胱甘肽、多烯磷脂酰胆碱等药物进行治疗，它们具有保肝抗炎的作用，可降低转氨酶。
1.水飞蓟宾能保护肝细胞，对抗多种肝脏毒物。（1）谷胱甘肽可参与体内多种反应，维持细胞的正常功能。（2）多烯磷脂酰胆碱可促进肝细胞膜修复。
五、肝移植手术：倘若脂肪肝非常严重，引发了肝衰竭，那么可遵医嘱进行肝移植手术治疗。
总之，患有脂肪肝应及时前往医院做详细检查，然后依据医生的指导采取针对性的治疗措施。在治疗期间要保持心情舒畅，尽量避免精神压力过大。