炎症并非特指某一种病，而是机体对外界刺激所产生的一种防御反应。以下进行具体分析：
一、炎症是机体的一种自我保护的防御性反应，主要分为感染性与非感染性炎症。
1.感染性的炎症一般是由细菌、病毒等病原微生物感染引发，比如上呼吸道感染、肺炎、软组织感染等。
2.非感染性炎症多数是由免疫导致的无菌性炎症，其中自身免疫性疾病最为常见，如系统性血管炎、大动脉炎、类风湿性关节炎等。
二、感染性炎症患处通常会有发红、肿胀、发热、疼痛等表现，若受损程度严重，患处还可能出现功能障碍，炎症还可能使患者出现发热、寒战、食欲下降、心率加快等全身反应。所以一旦出现炎症，建议患者及时前往医院处理，要在医生指导下进行治疗。在治疗期间，患者的饮食应尽量以清淡、易消化为主，要少吃辛辣、油腻等刺激性食物。
总之，炎症是机体的一种反应，有不同类型和表现，出现炎症后要妥善治疗和护理。