胖人可以通过以下方法快速减肥：
1.合理饮食：
控制热量摄入：每天摄入的热量应该小于身体消耗的热量，但也不能过度节食，以免导致营养不良和身体代谢紊乱。
均衡饮食：饮食应该包括蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养素，同时要注意摄入足够的维生素和矿物质。
控制碳水化合物摄入：减少米饭、面条、面包等精制碳水化合物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
控制脂肪摄入：减少动物脂肪和油炸食品的摄入，选择橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的健康脂肪。
控制糖分摄入：减少糖果、饮料、糕点等高糖食物的摄入，避免血糖波动和脂肪堆积。
2.增加运动量：
有氧运动：如快走、跑步、游泳、骑自行车等，可以提高心肺功能，消耗热量，减少脂肪堆积。
力量训练：如举重、俯卧撑、仰卧起坐等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助燃烧更多热量。
增加活动量：尽量减少久坐时间，增加日常活动量，如步行上下楼梯、站立工作、做家务等。
3.良好的生活习惯：
规律作息：保证充足的睡眠时间，避免熬夜和过度劳累，有助于调节身体代谢和激素分泌。
减少压力：学会放松和减压，避免长期处于紧张和高压状态，有助于减少压力激素的分泌，避免脂肪堆积。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响身体代谢和健康，增加肥胖和其他疾病的风险。
4.药物治疗：
奥利司他：一种长效的胃肠道脂肪酶抑制剂，通过抑制脂肪的吸收来达到减肥的目的。
二甲双胍：一种降糖药，也可以用于治疗肥胖症，通过降低血糖水平来减少脂肪的生成和积累。
5.手术治疗：
胃旁路手术：通过改变胃肠道的结构和功能，减少食物的摄入量和吸收量，从而达到减肥的目的。
胃束带手术：通过在胃上放置一个束带，限制食物的摄入量，从而达到减肥的目的。
需要注意的是，减肥是一个长期的过程，需要坚持和耐心。在减肥过程中，应该避免过度节食和过度运动，以免对身体造成损害。同时，应该根据个人的身体状况和健康状况选择适合自己的减肥方法，并在医生的指导下进行。