身上长鸡皮肤，医学上叫毛周角化症，主要是由遗传因素导致的，据统计，约50%的人会遗传获得这种皮肤状况。
遗传因素主导
基因决定特征：毛周角化症很大程度上由基因遗传而来。如果父母一方或双方患有毛周角化症，子女患病的概率会明显增加。比如父母都患病，子女患病几率可能高达较高比例；若只有一方患病，子女也有一定概率遗传到相关基因从而发病。常染色体显性遗传：它遵循常染色体显性遗传的规律，只要携带相关致病基因，就有可能表现出毛周角化的症状。
皮肤角质代谢异常
角质蛋白堆积：正常皮肤的角质层更新代谢是有序进行的，但在毛周角化症患者皮肤中，角质形成细胞过度增殖，导致角质蛋白堆积。这就使得毛囊口被过厚的角质层堵塞，形成一个个小疙瘩，看起来就像鸡皮肤。代谢速度异常：患者皮肤的角质代谢速度比正常人慢，老旧角质不能及时脱落，逐渐堆积在毛囊周围，加重毛周角化的表现。
维生素缺乏影响
维生素A缺乏关联：维生素A对皮肤的正常生长和分化起着重要作用。当体内缺乏维生素A时，皮肤的上皮组织就会出现角化异常。比如长期挑食、节食的人，容易出现维生素A摄入不足，从而增加患毛周角化症的风险。其他维生素影响：像维生素E等维生素的缺乏也可能对皮肤状态有一定影响，虽然不是直接导致毛周角化的唯一因素，但会在一定程度上影响皮肤的健康状况，使得毛周角化的表现可能更明显。
内分泌因素作用
激素水平波动：内分泌系统中的激素水平变化也和毛周角化症有一定关系。例如在青春期时，人体激素水平大幅变化，这可能会诱发或加重毛周角化的症状。女性在月经周期、孕期等特殊时期，激素水平改变，也可能让毛周角化的情况有所变化。甲状腺功能等影响：甲状腺功能异常等内分泌疾病也可能间接影响皮肤的角质代谢，进而与毛周角化症的发生发展相关，但这种情况相对较少见，更多是通过激素水平的整体调节来产生作用。