近几天每次吃完饭心跳加速，可能由多种因素引起。一般来说，进食后胃肠道需要消化食物，会增加血液流向胃肠道，这可能导致心脏需要更努力工作来维持血液循环，从而出现心跳加速，通常这种情况在饭后半小时内可能会有，一般心率可能会比平时快10~20次/分钟左右。
生理因素导致
进食量较大： 如果一顿饭吃得过多，胃肠道消化负担加重，身体为了满足消化需求，会调动更多血液到胃肠道，心脏泵血负担增加，就容易出现心跳加速。比如一顿饭摄入超过正常食量的1倍以上，心跳加速的情况可能更明显。进食速度过快： 快速进食时，身体会处于一种应激状态，也可能引起心跳加快。比如在10分钟内就吃完一顿饭，比慢慢吃30分钟的人更易出现饭后心跳加速。
疾病因素影响
心血管疾病： 本身有冠心病的人，进食后胃肠道供血增加，心脏供血相对不足，可能诱发心肌缺血，从而导致心跳加速。还有心律失常患者，进食后也可能影响心脏的节律，引发心跳加快。甲状腺功能亢进： 甲亢患者体内甲状腺激素水平过高，代谢加快，即使正常进食，也会出现心跳加速的情况。这类患者通常还伴有多汗、手抖、消瘦等其他症状。
其他因素干扰
情绪因素： 如果吃饭时处于比较紧张、焦虑的情绪中，也可能导致饭后心跳加速。比如在工作压力大的情况下吃饭，情绪紧张会影响自主神经功能，进而影响心跳。药物影响： 正在服用某些药物的人，如平喘药、某些抗抑郁药等，可能会有饭后心跳加速的副作用。例如服用氨茶碱类平喘药的人，进食后可能更易出现心跳加快。