吃东西噎着后感觉在喉咙一直没下去，若喉咙无其他不适，可能是正常生理现象，若伴有咽痛、咳嗽、反酸等，则可能是病理性因素导致，具体如下：
一、生理因素：
吃东西速度过快、食物较干等易引发噎着情况，噎着后一段时间内常感觉喉咙有异物感，此为正常现象，多数无需特殊处理，多喝点水即可，若情况严重影响呼吸，应及时到正规医院就诊。
二、病理因素：
1.慢性咽喉炎：是咽喉粘膜的慢性炎症，引发因素众多，如吸烟、饮酒、熬夜等，常表现为咽部发痒、干燥、肿胀、异物感等。治疗可使用复方草珊瑚含片、西瓜霜清咽含片、清喉利咽颗粒等药物。
2.扁桃体息肉：属于增生，有良性与恶性之分，发作时喉部异物感明显，还会伴有咳嗽、疼痛、肿胀等症状。治疗以手术切除为主，术后要清淡饮食，避免辛辣刺激食物摄入以防刺激伤口。
3.食管炎：由多种原因损伤食管粘膜引发，多表现为反酸、烧心、吞咽困难、咳嗽、异物感等。治疗可在医生指导下口服奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物。
总结：吃东西噎着后喉咙异物感持续的情况，要区分生理与病理因素。生理因素所致一般无需特殊处理，严重时就医；病理因素则可能与慢性咽喉炎、扁桃体息肉、食管炎等有关，需根据具体疾病进行针对性治疗。