孕期糖尿病的症状表现多样，部分孕妇可能没有明显症状，但也有一些典型表现。一般来说，孕期糖尿病常见的症状包括口渴多饮，有些孕妇会发现自己比平时更爱喝水，每天可能要喝1500毫升以上的水，还总觉得口干；还有的孕妇会出现尿频的情况，排尿次数明显增多，一晚上可能要起来好几次去厕所；另外，部分孕妇可能会感到饥饿，即使刚吃过饭，没多久又觉得肚子饿了，而且体重可能会出现异常变化，比如体重增长过快或者不明原因的体重下降。
口渴多饮：
身体缺水信号：孕期糖尿病时，血糖升高会使血液渗透压改变，刺激口渴中枢，导致孕妇频繁感到口渴，饮水量明显多于平常。一般每天可能比孕前多喝500毫升以上的水来缓解口渴。对胎儿影响：如果孕妇长期处于口渴多饮状态且未得到有效控制，可能会影响胎儿的正常发育，增加胎儿出现过大等风险。
尿频表现：
血糖过高致尿糖：由于血糖升高，肾脏需要过滤更多的血糖，从而产生更多的尿液，导致孕妇排尿次数增多。正常情况下每天排尿次数可能在6 - 8次左右，而孕期糖尿病孕妇可能会增加到10次以上，而且每次排尿量也会比平常多。夜间影响睡眠：频繁的夜尿会严重影响孕妇的睡眠质量，长期睡眠不足可能会对孕妇自身的身体状况以及胎儿的发育产生不良影响。
异常饥饿感：
血糖利用障碍：孕期糖尿病患者体内胰岛素相对或绝对不足，导致血糖不能被有效利用，虽然血糖水平较高，但身体细胞处于“饥饿”状态，所以孕妇会频繁产生饥饿感。即使刚吃了一顿比较丰盛的饭菜，没过1 - 2小时就又觉得肚子饿了，而且食量可能会比孕前增加。体重变化隐患：这种异常饥饿感如果不加以控制，会导致孕妇摄入过多热量，体重迅速增长，超过正常的孕期体重增长范围，增加妊娠糖尿病相关并发症的发生风险，如巨大儿等情况的出现几率会大大提高。