姜水半夏具有多种功效和作用，包括祛风除湿、消肿散结等。可应用于诸多病症的治疗，如咳嗽、痰多、恶心、呕吐、胸膈胀满、头晕、头痛、失眠、心悸、胸闷、气短、口舌生疮、牙龈肿痛、毒蛇咬伤、痈疮肿毒、面色萎黄等，还能增强人体免疫力、调节内分泌功能以及增强体质。但需注意其有微毒不可过量服用，否则可能出现口舌麻木、呼吸迟缓、痉挛、肾衰竭、呼吸困难、不能发声等不良反应。
一、功效作用：
1.祛风除湿：能有效去除体内的风湿邪气。
2.消肿散结：对于痈疮肿毒等具有消散肿块的作用。
3.治疗多种病症：可改善咳嗽、痰多等呼吸道症状，缓解恶心、呕吐等消化系统不适，减轻头晕、头痛等头部症状，对失眠、心悸等也有一定作用。
4.增强免疫力等：对人体的免疫功能、内分泌功能和体质有积极影响。
二、使用注意：
(1)有微毒：本身存在一定毒性。
(2)不可过量：过量服用会引发不良后果。
(3)不良反应：可能出现口舌麻木等一系列不良反应。
总之，姜水半夏虽然有诸多功效，但在使用时要严格遵循医嘱，注意其毒性和使用剂量，以确保安全和有效。