脾胃虚寒患者的症状表现包含胃脘部隐痛、面色萎黄或苍白、喜温喜按、纳呆少食、神疲乏力、手足不温、呕吐或下利、舌苔薄白、舌体胖且边缘可见齿痕、脉沉细无力等。其病因主要是长期贪凉喜冷饮、饮食不节或者本身脾胃虚弱，进而导致阳气受损，造成中焦虚寒。中医在治疗脾胃虚寒时主张以温中健脾、散寒、和胃止痛为主要原则，具体可通过中药内服、中医外治法以及饮食调理等方式。
一、中药内服：1.理中丸：有温中散寒的作用
2.黄芪建中汤：可起到相关治疗功效。3.附子理中汤加减：能帮助温中散寒。
二、中医外治法：隔姜灸是常用外治法之一，它借助温热效应和生姜的散寒作用来调节机体生理功能，以达到防病治病目的。将艾灸与生姜合用，可发挥温通经络、散寒止痛的效果。
三、饮食调理：可以进食一些温补的食材，比如鲫鱼汤、粥品等，以此来调理脾胃。
总之，对于脾胃虚寒的患者，可根据具体情况采用上述多种方法进行综合调理和治疗。