喝黄芪水不能减肥。黄芪是一味重要的补中益气药，其主要功效包括健脾补中，具体有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利水退肿等。补气升阳适宜用炙黄芪，而其他方面则多为生用。此药因补气升阳容易助火，又能止汗、益气固表、升阳举陷、托毒生肌。它内含有多种微量元素及生物碱，主要用于治疗由脾气虚弱导致的四肢无力、表虚自汗、气短，以及正虚毒盛、疮疡久不愈合的情况。而减肥应从饮食方面着手，要少吃高油脂、高蛋白、高热量的食物，多食用五谷杂粮和膳食纤维丰富的蔬菜。同时每天还需保持一定的运动量，每次运动时间在45分钟左右，并且要选择一项能够坚持下来的运动，以调节机体因代谢失衡所造成的肥胖。
一、黄芪的特点和功效
1.是补中益气之要药。
2.能健脾补中，有多种功效，如补气升阳（炙用）、益气固表、托毒生肌、利水退肿（多生用）。
3.补气升阳易助火，能止汗、升阳举陷等。
4.含多种微量元素及生物碱。
二、黄芪的适用病症
1.治疗脾气虚弱引起的四肢无力等。
2.用于表虚自汗、气短等。
3.适用于正虚毒盛、疮久难愈者。
三、减肥的方法
1.饮食控制，少吃特定类型食物，多吃五谷杂粮和特定蔬菜。
2.每天有一定运动量。
3.每次运动约45分钟。
4.选择可坚持的运动来调节肥胖。
总结：喝黄芪水无法达到减肥目的，黄芪有其特定的功效和适用病症，而减肥要通过饮食控制和规律运动来实现。