黑芝麻富含多种营养物质，如维生素A、钙、铁、维生素E、卵磷脂、蛋白质等，具有一系列功效，包括促进红细胞生长、健胃保肝、乌发美容等。同时它也是一种中药，性平味甘，有润肠燥、补肝肾、益精血等作用，对耳鸣耳聋、头晕眼花、病后脱发、肠燥便秘、须发早白等病症有良好治疗效果。但要注意，并非所有人都适合吃黑芝麻，一般脾虚无积者以及便溏腹泻、患有慢性肠炎的患者需谨慎服用。
一、黑芝麻的营养物质
1.含有丰富的维生素A，对眼睛等有一定益处。
2.钙和铁等矿物质能满足身体需求。
3.维生素E等具有抗氧化等作用。
4.卵磷脂和蛋白质对身体机能维持很重要。
二、黑芝麻的功效
1.促进红细胞生长，利于血液健康。
2.健胃保肝，有助于肠胃和肝脏功能。
3.乌发，可改善头发状况。
4.美容，能让肌肤状态更好。
三、黑芝麻作为中药的作用
1.润肠燥，改善便秘等问题。
2.补肝肾，增强肝肾机能。
3.益精血，对精血相关方面有帮助。
四、食用黑芝麻的注意事项
1.脾虚无积者要谨慎，避免不当食用带来不适。
2.便溏腹泻患者不宜食用，可能加重症状。
3.慢性肠炎患者也要注意，以防影响病情。
总之，黑芝麻虽有诸多好处，但食用时要根据自身情况合理选择，尤其特定人群需格外注意。