孕妇吃鹅蛋对胎儿有以下好处：
1.补充蛋白质：鹅蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。蛋白质是胎儿生长发育所必需的营养物质，孕妇食用鹅蛋可以为胎儿提供足够的蛋白质，促进胎儿的生长发育。
2.促进大脑发育：鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这是一种重要的营养物质，对胎儿的大脑发育非常有益。孕妇食用鹅蛋可以促进胎儿大脑的发育，提高胎儿的智力水平。
3.预防贫血：鹅蛋中含有丰富的铁元素，这是预防孕妇贫血的重要营养物质。孕妇食用鹅蛋可以预防贫血，为胎儿提供足够的氧气和营养物质，促进胎儿的生长发育。
4.增强免疫力：鹅蛋中含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，这些营养成分可以增强孕妇的免疫力，提高孕妇的抵抗力，预防疾病的发生。孕妇食用鹅蛋可以减少疾病的发生，为胎儿提供一个健康的生长环境。
需要注意的是，孕妇在食用鹅蛋时应注意适量，避免过量食用。同时，孕妇在食用鹅蛋时应注意选择新鲜的鹅蛋，并彻底煮熟，以避免细菌和寄生虫的感染。