子宫肌瘤患者可以吃鸡蛋，鸡蛋富含蛋白质等营养成分，一般每天吃1 - 2个鸡蛋不会对子宫肌瘤产生不良影响。
鸡蛋的营养成分与子宫肌瘤关系
蛋白质含量：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，每100克鸡蛋含蛋白质约13克左右。子宫肌瘤患者适量摄入蛋白质有助于维持身体正常的生理功能，对机体的修复等有积极作用。其他营养：鸡蛋还含有维生素、矿物质等营养物质，如维生素A、维生素D、铁、磷等。这些营养物质对于维持身体的新陈代谢等是不可或缺的，子宫肌瘤患者正常摄入鸡蛋中的这些营养成分不会刺激子宫肌瘤的生长。
食用鸡蛋的注意事项
烹饪方式选择：建议采用清蒸、水煮等健康的烹饪方式。避免油炸鸡蛋，因为油炸会使鸡蛋含有过多油脂，长期过多摄入油腻食物可能对整体健康有一定影响，虽然对子宫肌瘤本身影响不大，但不利于身体健康的综合维护。过敏情况：如果子宫肌瘤患者对鸡蛋过敏，那么肯定不能吃鸡蛋。所以有鸡蛋过敏史的患者要绝对避免食用鸡蛋及含有鸡蛋成分的食品。
子宫肌瘤患者饮食的整体建议
均衡饮食：除了鸡蛋，还应多吃蔬菜水果，如苹果、菠菜等。蔬菜水果富含维生素、膳食纤维等，有助于保持肠道通畅，维持身体的酸碱平衡等。控制雌激素摄入：子宫肌瘤的生长可能与雌激素有一定关系，所以要少吃富含雌激素的食物，如蜂王浆等。同时，像豆制品等虽然含有一定植物雌激素，但正常食用一般不会对子宫肌瘤造成明显不良影响，不过也不宜过量食用。避免刺激性食物：要减少辛辣、刺激性食物的摄入，如辣椒、花椒等，这些食物可能会刺激子宫，引起不适症状。