由于个体存在差异，通常来说不存在“春季咳嗽吃什么食物好得最快、最有效”这种绝对的说法。在春季咳嗽时，吃雪梨、豆腐、甘蔗等食物是比较好的，具体情况如下：
一、雪梨：雪梨富含充足的水分。其具有润肺、降火、止咳、消痰等功效，还对缓解便秘、咽喉干燥等症状有帮助，所以春季咳嗽时吃雪梨是很不错的选择。
二、豆腐：豆腐比较容易被消化和吸收。它能起到生津止渴、清热润燥、补中益气、清洁肠胃等作用，因而春季咳嗽吃豆腐有一定益处。
三、甘蔗：甘蔗味甘、涩，性平且无毒。它拥有生津止渴、滋阴润燥、清热解毒等功效，可用于改善口干舌燥、生痰、大便燥结等状况，所以在春季咳嗽时吃甘蔗是比较好的。
春季咳嗽除了可以食用上述食物外，还可以在医生指导下服用川贝止咳糖浆、罗汉果止咳糖浆等药物进行治疗。同时，一定要注意做好保暖工作，避免着凉。
总之，对于春季咳嗽，食物调理和药物治疗等都可以起到一定作用，同时要注意日常防护。