血糖升高时会出现多种症状表现。一般来说，血糖升高后比较典型的是“三多一少”症状，即多饮、多食、多尿和体重减轻。通常血糖明显升高时，可能在1 - 2周内就会出现这些较为明显的表现。
多饮的表现
口渴频繁： 血糖升高会使血液渗透压增高，刺激口渴中枢，让人频繁感到口渴，想要大量喝水。比如有些血糖升高的人，一天可能要喝2000 - 3000毫升甚至更多的水来缓解口渴。饮水后仍不解渴： 即使喝了很多水，还是会觉得口渴，因为高血糖状态没有得到改善，血液渗透压持续偏高。
多食的表现
食量增加： 由于机体不能很好地利用葡萄糖，尽管吃了很多食物，但是能量供应不足，所以会出现容易饥饿、食量明显增加的情况。例如原本每餐吃一碗饭，血糖升高后可能每餐要吃两碗甚至更多才能感觉饱。饥饿感频繁： 刚吃完饭不久就又有强烈的饥饿感，总是觉得肚子饿，这也是血糖升高导致机体能量利用障碍的一种表现。
多尿的表现
排尿次数增多： 血糖升高，肾脏要过滤过多的葡萄糖，肾小管不能完全重吸收，就会带走大量水分，从而导致排尿次数增多。一般每天排尿次数可能会达到10次以上，而正常人通常是4 - 6次。尿量增大： 每次排尿的量也会比平时多，24小时总尿量可能会超过2500毫升，甚至更多。
体重减轻的表现
体重下降： 虽然食量增加了，但是因为机体不能有效利用葡萄糖，只能分解脂肪和蛋白质来提供能量，导致体重逐渐减轻。比如在没有刻意减肥的情况下，1 - 2个月内体重可能会下降5 - 10斤甚至更多。身体消瘦： 长期血糖升高，体重持续下降，会出现身体消瘦的情况，看起来体型变瘦，精神状态也可能不如以前。