婴幼儿肺炎的症状及表现主要包括以下方面：
一、临床表现：
1.发热、畏冷、拒食、烦躁不安、气喘等是婴幼儿肺炎主要的临床表现。早期体温一般在38-39℃，部分可高达40℃以上，且不同孩子患肺炎后的临床症状差异较大。
2.除呼吸道症状外，部分患儿还伴有精神萎靡、烦躁不安、食欲不振、腹泻等全身中毒症状。有些患儿喂奶时会呛咳、呕吐、呼吸困难，典型的呼吸系统症状开始多为频繁的刺激性干咳。
3.随后咽部出现痰鸣音，咳嗽剧烈时伴有呕吐胃内容物。还具有典型的呼吸道体征，如呼吸表浅、增快、鼻翼扇动，部分患儿口周、指甲出现轻度发绀，肺部体征早期不明显，之后可闻及干湿性啰音，部分患儿还可能出现胸水，导致肺部受压而面色发绀，需要及时治疗。
因此，当婴幼儿出现上述症状时，应尽快就诊并进行检查，诊断后接受正规治疗，以免延误病情。
总结概况提示：文章详细阐述了婴幼儿肺炎的症状表现，包括发热等多种临床表现、全身中毒症状、呼吸系统症状及体征等，强调了出现症状后及时诊治的重要性。