通常情况下，服用头孢氨苄胶囊12小时后喝米酒汤圆不会产生双硫仑样反应。但由于米酒汤圆中含有一定量的酒精，为了安全起见，建议采取以下措施：
1.观察症状：密切关注自己的身体状况，如出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状，应立即就医或拨打急救电话。
2.多喝水：可以促进酒精的代谢和排出，减轻酒精对身体的影响。
3.避免再次饮酒：在症状完全消失之前，应避免再次饮酒，包括米酒汤圆等含有酒精的食物和饮料。
4.注意休息：保持充足的睡眠，避免过度劳累和剧烈运动，有助于身体恢复。
需要注意的是，每个人的体质和药物反应都可能不同，如果对自己的健康状况有任何疑虑或担忧，最好咨询医生的意见。此外，在服用头孢氨苄胶囊期间，应遵循医生的建议，避免饮酒和食用含有酒精的食物，以确保药物的疗效和安全性。