增加食欲的中药包括山楂、陈皮、枳实等。
一、山楂：其味酸、甘，性温微，归脾经、胃经。山楂是较为常见的开胃中药，既能当作食物，又能作为药物。山楂里含有果酸、有机酸等成分，能够促进消化液的分泌，对改善食欲以及积食等状况有帮助。
二、陈皮：味苦、辛，性温，归肺经、脾经。它属于助消化、助运化的一味中药，可起到理气健脾的作用。遵医嘱使用能促进胃肠道蠕动，增强消化功能，还可缓解脾胃气滞症、呕吐等情况。
三、枳实：味苦、辛、酸，性温，归脾经、胃经。可用于治疗胃肠积滞、湿热泻痢等病症。
此外，厚朴、石斛、白术等中药也具有增加食欲的作用。不过，由于导致食欲下降的原因各异，在应用药物时也会有所不同，具体用药需严格遵循医嘱。
总之，不同的中药在增加食欲方面有着各自的特点和功效，应根据具体情况合理选择和使用。