慢性肾炎饮食禁忌包括忌食辛辣、刺激、油腻的食物，避免喝酒等。慢性肾炎患者常出现乏力、腰酸、水肿、血尿、高血压等症状。具体来说：
一、对症治疗：
1.可在医生指导下应用降压药，如盐酸贝那普利片、卡托普利片等，主要是控制患者血压，以延缓疾病进展；
2.同时应用免疫抑制剂治疗，如醋酸泼尼松片、甲泼尼龙片等。
二、日常注意：
1.患者平时要注意休息，切忌劳累；
2.避免自行使用对肾脏有损伤的药物，如阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等。
三、饮食禁忌：
慢性肾炎患者要避免吃辛辣、刺激、油腻性的食物，如辣椒、芥末、火锅、炸串、肥肉等，避免喝酒等，以免加重不适症状。
四、护理要点：
患者要注意加强护理，密切监测病情变化，定期复查，这样有利于延缓疾病进展，减少并发症的发生。
总之，慢性肾炎患者在治疗、日常、饮食、护理等方面都要多加注意，以更好地控制病情。